feat(过程详情): 新增主要作用字段替换5W1H显示

- types/itto.ts: Process 新增 purpose 可选字段
- processes.json: P8.7 监督风险添加 purpose 示例数据
- ProcessDetailPage: 隐藏5W1H，改为显示主要作用卡片
- CLAUDE.md: 记录三类日常学习内容更新操作指南

via [HAPI](https://hapi.run)

Co-Authored-By: HAPI <noreply@hapi.run>

src/data/processes.json

@@ -1261,6 +1261,7 @@
       "inputs": ["A008", "A076", "A067", "A069", "A005", "A006"],
       "tools": ["TT008", "TT067", "TT032"],
       "outputs": ["A068", "A053", "A078", "A077", "A075"],
+      "purpose": "保证项目决策是在整体项目风险和单个项目风险当前信息的基础上进行。本过程需要在整个项目期间开展。",
       "w5h1": {
         "who": "PM主导，风险责任人参与",
         "what": "监督商定的风险应对计划的实施、跟踪已识别风险、识别和分析新风险，以及评估风险管理有效性",