style(首页): 移除工具技术统计卡片及PMBOK第6版字样

- 首页删除"工具技术"统计卡片，数据不准确不宜展示
- 知识领域页、过程组页副标题去除"PMBOK第6版定义的"前缀
- 侧边栏底部删除"PMBOK 第6版"标签
- 设置页删除"基于 PMBOK 第6版"说明

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         <h1 className="text-xl font-bold text-gray-900 dark:text-white">知识领域</h1>
-        <p className="text-sm text-gray-500 dark:text-gray-400">PMBOK第6版定义的10大项目管理知识领域</p>
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-        <p className="text-sm text-gray-500 dark:text-gray-400">PMBOK第6版定义的5大项目管理过程组</p>
+        <p className="text-sm text-gray-500 dark:text-gray-400">5大项目管理过程组</p>
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         <h2 className="font-semibold text-gray-900 dark:text-white mb-4">关于 ITTOView</h2>
         <div className="space-y-2 text-sm text-gray-500 dark:text-gray-400">
           <p>版本：1.0.0</p>
-          <p>基于 PMBOK 第6版</p>
           <p>包含 49 个项目管理过程的完整 ITTO 数据</p>
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